柯裡轉換函數接受多個參數成一條鏈的函數，每次取一個參數。柯裡函數是具有多個參數列表定義，如下：

def strcat(s1: String)(s2: String) = s1 + s2

另外，還可以使用以下語法定義柯裡函數：

def strcat(s1: String) = (s2: String) => s1 + s2

以下是語法來調用一個柯裡函數：

strcat("foo")("bar")

可以根據柯裡函數需求定義兩個以上的參數。讓我們以一個完整的例子來說明柯裡的概念：

object Test {
   def main(args: Array[String]) {
      val str1:String = "Hello, "
      val str2:String = "Scala!"
      println( "str1 + str2 = " +  strcat(str1)(str2) )
   }

   def strcat(s1: String)(s2: String) = {
      s1 + s2
   }
}

當上述代碼被編譯和執行時，它產生了以下結果：

C:/>scalac Test.scala
C:/>scala Test
str1 + str2 = Hello, Scala!

C:/>